Salsa verde

* Ingredienti: 1 mazzo di prezzemolo, 3 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio di capperi, 7 alici sotto sale, 1 pugno di mollica di pane imbevuto di latte, 1 bicchiere di olio di oliva, aceto, sale.
* Provenienza: Jacqueline Gibert

Frullare il tutto molto bene....